בצל ג'יאראטאנה (80%), שמן זית כתית מעולה, חומץ, מלח, אורגנו ופלפל צ'ילי (2%).

יש לאחסן הרחק ממקורות חום ואור. לאחר הפתיחה יש לאחסן בקירור.