DESEO הוקמה בטוסקנה מתוך תשוקה לאפייה מדויקת ואיכות בלתי מתפשרת. המוצרים מיוצרים בעבודת יד מחומרי גלם איטלקיים מובחרים, ללא חומרים משמרים, תוך שמירה על שיטות מסורתיות.
לצד הקטונצ’יני המפורסמות שלה - עוגיות טוסקניות מסורתיות שהוכרו כ-PGI ומיוצרות תחת פיקוח איגוד Assocantuccini - מציעה החברה מגוון רחב של ביסקוויטים, עוגיות וקרקרים, הן מתוקים והן מלוחים.
התוצאה היא קולקציית מאפים מאוזנת, אלגנטית ומדויקת בטעמיה - מושלמת לצד יין וינסנטו או מרסלה, לצד קפה, ואפילו כחלק משולחן אירוח מלוח.