פסטה ריזוני ברוטב עגבניות בסיר אחד:

מצרכים:
3 כפות שמן זית איכותי
3 שיני שום כתושות
(אפשר להוסיף כאן גם פלפל חריף ירוק, אם אוהבים – ומטגנים יחד)
⁠1  כפית גדושה פפריקה מתוקה
1  כפית פפריקה חריפה
(אם רוצים ואם לא הוספתם פלפל חריף קודם)
 ⁠1  בקבוק רוטב עגבניות מוכן מעגבניות שרי ועגבניות דטרינו של אליקוס
500 מ״ל מים
⁠מלח לפי הטעם
⁠1 אריזה (250 גרם) פסטה ללא גלוטן אורגנית ריזוני מעדשים כתומות, חומוס ואפונה ירוקה של פסטה נטורה
 
אופן הכנה: 
1.⁠ ⁠מחממים סיר רחב על אש בינונית ויוצקים פנימה את שמן הזית.
2.⁠ ⁠מוסיפים את השום הכתוש
(ואת הפלפל החריף הירוק, אם בחרתם להשתמש)
ומטגנים בעדינות עד שהשום מתחיל להפיץ ריח.
3.⁠ ⁠מוסיפים את הפפריקה המתוקה והפפריקה החריפה, מערבבים כמה שניות.
4.⁠ ⁠יוצקים לסיר את רוטב העגבניות, מוסיפים מלח לפי הטעם ומביאים לרתיחה.
5.⁠ ⁠מוסיפים את המים, מערבבים ונותנים לרוטב לחזור לרתיחה.
6.⁠ ⁠מוסיפים את הריזוני, מערבבים, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית
כ־15–20 דקות, עד שהפסטה מגיעה למרקם הרצוי.
7.⁠ ⁠טועמים, מתקנים תיבול במידת הצורך ומגישים חם.