פסטה אורגנית ללא גלוטן עולם הים ברוטב רוזה בסיר אחד

פסטה אורגנית ללא גלוטן עולם הים ברוטב רוזה בסיר אחד: 
‎
מצרכים:
20 גרם חמאה
1 בקבוק רוטב עגבניות מוכן (שרי + דטרינו) של אליקוס 
 1 שמנת לבישול (אחוז שומן לבחירה, 250 מ״ל)
450 מ״ל מים פושרים
1 אריזה (250 גרם) פסטה אורגנית ללא גלוטן עולם הים של פסטה נטורה 
1 כף גדושה גבינת מסקרפונה
 מלח לפי הטעם
גרנה פדנו מגוררת לעיטור

‎אופן הכנה:
‎1.    ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית.
‎2.    מוסיפים את רוטב העגבניות ומעט מלח, ומערבבים.
‎3.    יוצקים את השמנת, מערבבים ומביאים לרתיחה עדינה.
‎4.    מוסיפים את המים, מערבבים ומביאים לרתיחה
‎5.    (ואם במהלך הבישול חסרים מים – מוסיפים מעט לפי הצורך).
‎6.    מוסיפים את הפסטה, מכסים ומבשלים עד למידת העשייה הרצויה.
‎7.    מוסיפים את המסקרפונה ומערבבים עד שהרוטב הופך חלק וקרמי.
‎8.    מגישים עם גרנה פדנו מעל.  

בתיאבון!